An raportare: 2025
| Operator economic | Crainiceanu Bee Farm SRL |
| Veriga / activitate | Comercializare |
| Statut personal | Operator fără angajați |
| Tip aprovizionare | Produse achiziționate direct de la producători locali, deja îmbuteliate / ambalate |
Prezentul plan este întocmit pentru activitatea de comercializare a produselor agroalimentare. Operatorul economic comandă marfa în funcție de necesarul real de stoc și de ritmul de vânzare, în vederea prevenirii surplusului și a reducerii risipei alimentare.
Măsuri aplicate în anul 2025
- DC_A – Măsuri de planificare: Aprovizionarea se realizează strict în funcție de necesarul de marfă și de rulajul estimat, pentru evitarea suprastocării și a expirării produselor.
- DC_B – Sistem FIFO: La comercializare se aplică rotația stocurilor după principiul „primul intrat – primul ieșit”, prin urmărirea loturilor și a termenelor de valabilitate.
Observații generale
Activitatea operatorului economic vizează exclusiv comercializarea produselor. Produsele sunt cumpărate direct de la producători locali, deja îmbuteliate / ambalate, fără desfășurarea de activități de procesare și fără activitate de depozitare distinctă. Prin planificarea comenzilor în funcție de necesarul real și prin aplicarea sistemului FIFO, se urmărește diminuarea risipei alimentare și gestionarea eficientă a produselor comercializate.
Documente și evidențe păstrate
- evidențe privind aprovizionarea și vânzarea produselor;
- documente comerciale aferente loturilor achiziționate;
- orice alte înscrisuri relevante pentru urmărirea termenelor de valabilitate și a rotației stocurilor.
Data: 31.03.2026